削り箸 食洗機対応


削り箸は独特のボコボコが指にしっくりフィットし、持ちやすい箸となっています。
向きは人それぞれですが、ぴったり合うところがきっとあるハズですので、持ちやすい向きを探してみてください。

材料へのこだわり

こだわりの箸

材料の購入時(買い付け)から、素直で曲がらない木材、無駄のない長さの木材を厳選し、購入しています。

近年、黒檀や紫檀などの銘木(輸入材)が少なくなっており、価格も高騰し、選択肢が少なくなっています。
そんな中、細い箸になった時、小さなひびも致命的な欠陥となるため、ひびや割れにも十分注意して選びます。


箸づくりへのこだわり

購入した木材から箸材に切り出す際に、単純に角材に沿って切るのではなく、木目に合わせて切ります

左写真のように斜めに切る治具(道具)を使います。


切った時には真っ直ぐな木も、湿気や乾燥によって癖のあるものは反ったり、ねじれたりします。
それを未然に防ぐため、熱をかけ数日置き、曲がるだけ曲げ、大きく反った箸材は外し、まっすぐなものを選んで使用します。


ここから本格的に箸を削りだしていきます。
まず、「粗削り」をし、再度熱をかけます。まっすぐだった箸材も、細くなれば細くなるほど(長くなれば長くなるほど)反りやすくなります。
反りの出た箸は削りながら、まっすぐに調整します。これを丁寧に何度も繰り返します。


調整のできた選りすぐりの箸を「中削り」します。
最低でも四か所の寸法を測りながら、形を整えていきます。

寸法が整ったら「仕上げ削り」として表面を仕上げていきます。
特に箸先は繊細な工程なので、仕上げ削りの段階で、コンマ数mm単位の調整を行います。
箸先は、角があると器を傷つける恐れがあるため、丸く仕上げています
本当にまっすぐでないと、均等に丸く仕上げることはできません。


まっすぐな箸にこだわって

これだけ真っ直ぐの箸にこだわって作った箸でも、使っているうちに曲がってしまう場合があります。その時は無償で交換させていただきます。

一膳一膳すべて手作りしているため、在庫がない場合は、2週間程度お時間をいただいております。ご了承ください。

国産漆へのこだわり

箸作屋の箸は、下塗りから全て100%国産漆を使用しています。※1
技法としては、自然な木目を生かすため、「拭き漆」で仕上げています。
外国産の漆に比べて、国産漆の価格は約5倍ですが、直接口に入れるものだから安心にこだわって、国産漆を使用しています。


通常、漆が完全に硬化する(乾く)まで、半年~1年かかります。完全に硬化した漆は、塗膜としてとても優れており、傷がつきにくく、酸やアルカリ等薬品にも強いと言われています。※2
反対に完全に硬化する(乾く)までに使用すると、塗膜が弱くなる上に、アレルギー体質の方がはかぶれる恐れがあります。

箸作屋では「焼き付け乾燥」という技法を用いることで、自然乾燥の1年後と同じ状態にすることができ、安心してお使いいただけます。

※1 下地に中国産漆や合成塗料を使っていても、一番表面が国産漆であれば、「国産漆仕上げ」と言っても良い。

※2 漆の塗膜は優れていますが、長時間水につけることによる箸の膨張・収縮や、毎日の擦り洗いにより、木肌から少しずつはがれていきます。


食洗機対応

箸作屋のお箸は食器洗い乾燥機に対応しています。

一般的な漆塗りの木箸は、食器洗い乾燥機にかけると反りが出たり変色したり、漆が剥がれたりすることがあります。

箸作屋では、気軽に漆塗りの木箸を使っていただきたいという想いから、材料選びや製造方法から試行錯誤を繰り返しました。

食器洗い乾燥機対応の国産漆を使い仕上げることにより、ご家庭でもお気軽に漆塗りの木箸でお食事が楽しめるようになりました。

万が一、お箸が反ったり割れたり、漆が剥がれた場合は保証とメンテナンス(漆の塗り直し)を行っておりますので、ご利用ください。

お祝い・プレゼントに最適

大切な方の大切な日に、特別な逸品を・・・

誰もが毎日使う箸は、贈り物に最適です。
敬老の日、入学・入社のお祝い、引越しのプレゼントにいかがですか?


無料ラッピングサービス

ラッピングは無料で承ります。

ギフト用の黒の紙箱に、一箱に一膳お入れして、オリジナルの包装紙でラッピングいたします。
また、ご希望により、のし紙をお付けいたします。

ご不要の方はお申し付け頂ければPP袋にお入れすることも出来ます。
備考欄に「箸箱不要」とお書き添えください。220円引きとさせていただきます。

包装についてはこちら



名入れについて

箸に名入れをすることができます。

名前や文字を入れて世界にひとつだけのオリジナルのマイ箸を作りませんか!
プレゼント・お祝いにも大変喜ばれます。


箸置き


お箸と同じ材質の箸置きを一緒にいかがですか?
現在、黒檀、紫檀、パープルハートの箸置きをご用意しております。
シンプルで、季節問わず使用できるととても人気です!!

保証とメンテナンス(漆の塗り直し)について

お客様の声

ご購入いただいたお客様からご感想をお寄せいただきました。ぜひ参考にしてください。

手にしっくり
使い始めは、以前の箸と同じ長さを選んだ事もあってか、新しくなったことを忘れていました。
デザインや素朴さが気に入ったのですが、手に持った感触もまさに「しっくり」でした。
良いものです。
購入商品:削り箸(黒檀)
商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用

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この度は箸作屋の箸にご興味を持っていただきありがとうございます。
こちらの箸は現在、在庫が無く「オーダーメイド作成」(受注後に作成)とさせて頂いております。
カートに入れてご注文いただけましたら、通常2~3週間でご用意できます。
在庫不足でご迷惑をお掛けしますが何卒ご了承ください。
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注文番号 タイトル 販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
th-kk01u
【削り箸】黒檀(23.0cm) ¥8,800
オーダーメイド作成(約2週間)
th-ph01u
【削り箸】パープルハート(21.0cm) ¥8,800
オーダーメイド作成(約2週間)